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Chorey-les-Beaune "Clos Margot" 2012 - AOC Village
Le Chardonnay s'exprime ici sur la fleur blanche et l'abricot. On relève également le côté légèrement toasté apporté par l'élevage en fût (10 mois). Un peu vif dans sa jeunesse, ce vin fruité déploie assez vite sa souplesse pour développer un gras savoureux et persistant.

Une terrine de poisson s'associera idéalement à ce vin.

DOMAINE MICHEL PRUNIER & FILLE - Route de Beaune 21190 AUXEY DURESSES - Tél. 03.80.21.21.05

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